Chleb dla dzieci
Chleb dla dzieci
????Zima nie za bardzo chce nas w tym roku opuścić, dlatego wybieramy się w kuchenną podróż do cieplejszego miejsca 🙂 Tęsknicie za słońcem tak samo jak ja ?
????Jeśli tak to wspaniale trafiliście. Dzisiaj słońce zagości na Waszych talerzach dzięki temu włoskiemu przysmakowi 🙂
????Cóż to będzie ??? Pyszny włoski chleb dla dzieci. Smak zachwyci każdego miłośnika pieczywa i POMIDORKÓW ! 🙂
????Do dzieła ! Co będzie potrzebne ?
Chleb dla dzieci – Składniki:
- 500 g mąki krupczatki
- 1 łyżeczka drożdży instant
- 1 i 1/2 łyżeczki soli
- 400 ml wody
- oliwa extra
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 400 g pomidorków koktajlowych
- gruboziarnista sól morska
- 4 łyżki bułki tartej
Chleb dla dzieci – Przygotowanie:
- Do większej miski wsyp mąkę, drożdże, sól, następnie wymieszaj.
- Stopniowo wlewaj chłodną wodę mieszając delikatnie łyżką i zagarniając mąkę do środka, powoli łączyć składniki.
- Wyrabiaj ręką w misce nie dłużej niż przez 1 minutę, następnie wysmaruj 1 łyżką oliwy, przykryj i wstaw do lodówki na 24 godziny do wyrośnięcia.
- Ciasto wyłóż na stolnicę delikatnie podsypaną mąką. Uformuj placek, następnie złóż na pół, znów trochę rozciągnij i złóż, powtórz jeszcze raz.
- Ciasto rozciągnij delikatnie w dłoniach na większy placek i włóż do formy o wymiarach 25 x 36 cm uprzednio posmarowanej łyżką oliwy i oprószonej bułką tartą.
- Rozciągnij ciasto ku brzegom formy, ułóż połówki pomidorków rozcięciem do góry i delikatnie wciskaj je w ciasto. Posyp suszonym oregano, polej 3 łyżkami oliwy extra vergine i zostaw na godzinę do wyrośnięcia.
- Piekarnik nagrzej do 230 stopni C. Wstaw wyrośnięty chleb dla dzieci do piekarnika i piecz przez 25 minut na złoty kolor.
- Smacznego !
????Chleb jest idealny nie tylko do spożycia w rodzinnym gronie jako przekąska, ale także z łatwością możemy spakować kawałek focacci do lunchboxa dziecka.
????Koniecznie zaproście również dzieci do kuchni i razem stwórzcie włoski chleb dla dzieci ! Wasze pociechy poczują się wtedy zaangażowane w proces – czy pomogą mniej czy też bardziej. Posiłek na pewno będzie dla nich wtedy przyjemniejszy i chętnie posmakują dania !
????Jedliście już kiedyś ten włoski chleb ?
Może Cię zainteresować: