Chleb dla dzieci
Chleb dla dzieci
👩🍳👨🍳Dzięki poprzedniemu przepisowi, który znajdziecie TUTAJ zaczerpnęliśmy trochę lata. Włoski chleb przypomniał nam słoneczne dni.
👩🍳👨🍳Dzisiaj może nie będzie, aż tak słonecznie, ale będzie słodko ! Jaki wypiek kojarzy Wam się najbardziej z dzieciństwem ? U Nas jest to właśnie ten smakołyk, który mamy dla Was dzisiaj 🙂
👩🍳👨🍳Cóż to będzie ??? Pyszny słodki chleb dla dzieci. Nic innego jak dobrze wszystkim znana – CHAŁKA 🙂 Smak zachwyci każdego miłośnika pieczywa i słodkości ! 🙂
👩🍳👨🍳Do dzieła ! Co będzie potrzebne ?
Chleb dla dzieci – Składniki:
- 250 ml mleka, lekko ciepłego
- 40 g miodu
- 20 g świeżych drożdży
- 1 jajko
- 500 g mąki pszennej
- 60 g masła
- szczypta soli
Kruszonka:
- 60 g mąki pszennej
- 40 g masła
- 30 g cukru
Chleb dla dzieci – Przygotowanie:
- Przygotuj ciasto drożdżowe: Lekko ciepłe mleko wymieszaj z 1 łyżką miodu, pokruszonymi drożdżami i ok. 4 łyżkami mąki. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 10- 15 minut.
- Resztę z 500g mąki wsyp do dużej miski. Dodaj resztę miodu, sól i wymieszaj. Dodaj jajko, miękkie masło, wyrośnięty zaczyn. Wyrabiaj ciasto, najlepiej mikserem lub robotem kuchennym, używając haka do zagniatania ciasta.
- Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
- W międzyczasie przygotuj kruszonkę: Wszystkie składniki zagnieć. Gotową kruszonkę włóż do lodówki.
- Wyrośnięte ciasto chwilę zagnić. Podziel na 3 równe części i uformuj 3 wałki o długości równej długości blachy.
- Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia. Wałki przełóż na blachę i zapleć warkocz. Końce warkocza zlep i podwiń pod spód chałki.
- Chałkę przykryj ściereczką i pozostaw na ok. 30 minut do wyrośnięcia.
- Wyrośniętą chałkę posmaruj rozkłóconym jajkiem i posyp kruszonką.
- Piecz w nagrzanym piekarniku ok. 35 minut w temperaturze 180°C, aż ciasto ładnie się zarumieni. Pozostaw do ostygnięcia.
- Smacznego !
👩🍳👨🍳Słodki chleb jest idealny nie tylko do spożycia w rodzinnym gronie jako przekąska, ale także z łatwością możemy spakować kawałek chałki do lunchboxa dziecka.
👩🍳👨🍳Koniecznie zaproście również dzieci do kuchni i razem stwórzcie słodki chleb dla dzieci ! Wasze pociechy poczują się wtedy zaangażowane w proces – czy pomogą mniej czy też bardziej. Posiłek na pewno będzie dla nich wtedy przyjemniejszy i chętnie posmakują dania !
👩🍳👨🍳Jaki słodycz kojarzy Wam się z dzieciństwem ?
Może Cię zainteresować:
Bardzo lubiłam na przekąskę tarte jabłuszko lub marchewkę 🙂
Tak! Szczególnie to tarte jabłuszko 😀