Opis

Dla kogo?

• cateringów obsługujących żłobki, przedszkola i szkoły
• żłobków, przedszkoli lub szkół
• jednostek chcących urozmaicić aktualne menu 
• menu przygotowane jest w oparciu o normy żywieniowe i wskazówki stacji sanitarno-epidemiologicznej – nie musisz martwić się o spełnienie wymogów!
• jednostek chcących rozszerzyć swoją działalność jako menu ofertowe

Co znajdziesz:

• gotowe menu 4-tygodniowe (2 – dekady, pon-pt)  przygotowane dla grupy wiekowej 1-3 lat,  4-6 lat i 7-9 lat
• menu bazuje na tych samych daniach! nie musisz więc gotować różnych posiłków! 
• receptury potraw pod menu dla grupy wiekowej 1-3 lat, 4-6 lat i 7-9 lat
• menu opatrzone jest alergenami, gramaturą oraz wartościami odżywczymi (węglowodany, białko, tłuszcze, kcal)
• menu sezonowe, które pozwoli urozmaicić żywienie w jednostce
• menu zawiera posiłki (żłobek i przedszkole: śniadanie, zupa, drugie danie, podwieczorek, szkoła: zupa, II danie)
• wykaz alergenów
• spełnienie norm sanepidu
• pomysły na nowe dania sezonowe
• dodatkowo wersja bezmleczna!

Przykładowe dania:

ZUPY:

• Krem wielowarzywny z grzankami na wywarze mięsno-warzywnym
• Zupa ogórkowa z ryżem na wywarze mięsno-warzywnym
• Zupa krem z marchewki z grzankami na wywarze mięsno-warzywnym
• Kapuśniaczek z białej kapusty z ziemniakami i majerankiem na wywarze mięsno-warzywnym
• i oczywiście ulubiony rosół czy zupa pomidorowa 🙂

II DANIA

• Spaghetti bolognese z mięsem, soczewicą i posypką z sera, groszek i marchewka
• Schab w sosie własnym, kasza jęczmienna, buraczki na ciepło
• Chips and fish – rybka w panierce z pieca, frytki z pieca,  brokuł na parze 
• Zimowa potrawka z udżca z indyka w sosie marchewkowo-kokosowym, kasza bulgur z olejem, fasolka szparagowa z sezamem 
• a także naleśniki, pierogi i inne lubiane przez dzieci propozycje

Przykładowy dzień dla przedszkola:

Po zakupie otrzymujesz gotowe menu w formie PDF i DOC do wywieszenia w jednostce, wykaz alergenów oraz receptury do kuchni. 

Jeśli masz pytania lub chciałbyś byśmy przygotowali jadłospis dopasowany indywidualnie pod Twoją jednostkę i jej wymagania napisz na [email protected]!