Tortilla dla dzieci

Tortilla dla dzieci

🌮Pierwsza podróż kulinarna w tym roku właśnie się zaczyna. 

Gdzie lecimy ? Włochy !

🫔Na Waszych talerzach znajdzie się – jeśli oczywiście zdecydujecie się przygotować ten pyszny posiłek – quesadilla, czyli tak naprawdę tortilla dla dzieci 🙂 

🫔Jest to danie, często zaliczane również do produktów typu fast-food. Tym przepisem udowodnimy Wam, że nawet dania fast-food mogą być w łatwy i szybki sposób przygotowane w domu.  I do tego w wielu zdrowszych i smaczniejszych opcjach. 

🫔Jak to z tortillą bywa, co tym bardziej sprawdzi się w posiłku dla dzieci  –  możecie ją również dowolnie personalizować i zjeść zarówno w domu jak i w różnych formach na wynos. Dzisiaj jedna z naszych propozycji 🙂 

📃🖍Składniki – Tortilla dla dzieci:

Tortilla dla dzieci
Tortilla dla dzieci – Składniki
  • 300 g filetu z kurczaka (opcjonalnie) + ulubione przyprawy (np. 2 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki wędzonej papryki, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka kuminu, 1/2 łyżeczki suszonego oregano)
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • kilka pieczarek 
  • ok 10 sztuk pomidorków koktajlowych 
  • 300 g tartej mozzarelli (twardszej i żółtej, nie białej z zalewy)
  • 2 łyżeczki masła
  • 4 duże tortille (śr. 25 cm)

📃🖍Przygotowanie – Tortilla dla dzieci: 

  1. Kurczaka pokroić na wąskie paski dł. ok. 2 cm. Doprawić solą, pieprzem oraz wszystkimi przyprawami. Polać łyżką oleju roślinnego i dokładnie wymieszać, odstawić.
  2. Cebulę pokroić w piórka, paprykę. Pieczarki i pomidorki pokroić na ćwiartki. Doprawić solą i zeszklić na patelni na łyżce oleju, odłożyć na talerz.
  3. Na rozgrzaną patelnię włożyć kurczaka i obsmażyć przez ok. 4 minuty.
  4. Na patelni rozgrzać i rozprowadzić łyżeczkę masła.
  5. Położyć placek tortilli i wyłożyć na niego połowę wszystkich składników farszu – kurczaka, warzywa, i tarty ser.
  6. Przykryć drugim plackiem tortilli i podsmażać na małym ogniu ok. 2 minuty, aż tortilla na spodzie się zarumieni.
  7. Podgrzaną z jednej strony quesadillę przełożyć na drugą stronę i ponownie podsmażyć na maśle do zrumienienia.
  8. Podgrzane quesadille kroić nożem na kawałki jak pizzę, podawać z wybranymi dodatkami.
Tortilla dla dzieci
Tortilla dla dzieci

🥞Pamiętajcie ! Jeśli nie chcecie wykorzystywać tortilli dla Waszych dzieci, można ją zamienić na np. naleśnika. Wytrawna forma tej potrawy to też świetny pomysł !

🎓Posiłek jest idealny nie tylko do spożycia w rodzinnym gronie, ale także z łatwością możemy spakować tortille do lunchboxa dziecka.

🥦Koniecznie zaproście również dzieci do kuchni i razem stwórzcie wrapy ! Wasze pociechy poczują się wtedy zaangażowane w proces – czy pomogą mniej czy też bardziej. Posiłek na pewno będzie dla nich wtedy przyjemniejszy i chętnie posmakują dania 🙂 

Jaki rodzaj wrapów lubicie najbardziej, na zimno czy właśnie w formie zapiekanej ?

Może Cię też zainteresować:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.